Aminozuur

AMINOZUREN

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten met ieder zijn eigen functie. Er zijn vele vormen van aminozuren, denk aan essentiële aminozuren als Isoleucine, Valine en en Lysine. Isoleucine, leucine en valine zijn de drie BCAA’s in de mix. Deze komen van nature voor in eiwitten die zorgen voor opbouw en herstel van het spierweefsel. De BCAA’s kunnen niet in het lichaam gemaakt worden en moeten dus via de voeding of via supplementen geconsumeerd worden.

Blend van aminozuren

Je kunt kiezen voor een zorgvuldig samengestelde blend van aminozuren, waarvan de bekendste BCAA’s (Branched Chain Amino Acids) worden genoemd die je uit je voeding moet halen en niet in het lichaam gemaakt kunnen worden. Deze BCAA’s komen van nature voor in eiwitten die nodig zijn voor het aanmaken en herstel van de spieren, zo weet je zeker dat je klaar bent voor de volgende inspanning.

Wat zijn aminozuren?

Er bestaan 22 verschillende soorten fundamentele aminozuren die je lichaam nodig heeft. Je kunt deze aminozuren onderverdelen in drie categorieën: Niet-essentiële aminozuren. Deze kan je lichaam zelf aanmaken. Semi-essentiële aminozuren. Dit zijn aminozuren waar je lichaam soms niet voldoende van aanmaakt om in je behoefte te voorzien, bijvoorbeeld bij een medische aandoening of na zwaar sporten. Essentiële aminozuren. Deze kan je lichaam niet aanmaken en haal je uit je voeding. Het kan natuurlijk wel voorkomen dat je voedingspatroon niet stabiel is en je daardoor niet voldoende aminozuren binnenkrijgt. Als dit het geval is, of als je twijfelt of je wel voldoende binnenkrijgt dan is een BCCA een uitkomst.

Aminozuren en afvallen

Simpel gezegd val je af wanneer je minder calorieën binnenkrijgt dan je verbrandt. Het eten van eiwitrijke voeding met aminozuren kan hieraan bijdragen, omdat je er sneller een vol en voldaan gevoel van krijgt. Ook dragen eiwitten en aminozuren bij aan het behoud van spiermassa terwijl je gewicht verliest. Daarnaast zijn aminozuren van essentieel belang voor de aanmaak van lichaamseigen groeihormoon, dat een rol speelt bij vetverbranding.

Aminozuren en sporten

Wanneer je aan krachttraining, een duursport of een langdurige inspanning doet, heeft je lichaam behoefte aan meer aminozuren. Hiervan krijg je voldoende binnen met een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Sommige ondernemers, sporters of young professionals gebruiken maaltijdshakes, eiwitshakes en BCAA’s: ‘branded chain amino acids’. Dit is een supplement dat de drie essentiële aminozuren Isoleucine, Valine en en Lysine bevat. Omdat deze aminozuren de opbouw en het herstel van spierweefsel ondersteunen, kunnen maaltijdshakes, eiwitshakes en BCAA’s bijdragen aan een sneller herstel na een (sport)prestatie.

Aminozuren en slapen

Na een krachttraining, een duursport of een langdurige inspanning is het nemen van een rustmoment ook van groot belang. Als je toch moeilijk in slaap valt kan dit duiden op een tekort aan aminozuren. Aminozuren zijn namelijk van belang voor je nachtrust. Zo is het aminozuur tryptofaan van belang voor de aanmaak van melatonine, het hormoon dat je lichaam een seintje geeft om te gaan slapen. Dit vindt je bijvoorbeeld terug in de Clear Whey en Whey Proteine Isolaat. Ook glutamine kan bijdragen aan je rust. Dit aminozuur speelt een rol in het verminderen van stress en rusteloosheid.

Welk moment is het beste een aminozuur te nemen?

Aminozuren hebben als uniek voordeel ten opzichte van eiwit dat ze al geïsoleerd zijn. Hierdoor is de opneembaarheid vele malen sneller dan bij een volwaardig eiwitproduct. Dit maakt aminozuren met name geschikt op momenten dat timing van groter belang is, bijvoorbeeld rondom je krachttraining, maar ook voor of na je cardio workout.